Chinese visfondue

Snijd de Chinese kool in heel fijne snippers. Laat de inktvis minuten blancheren in kokend water. Chinese kool, 2gr oesterzwammen (of andere paddestoelen), bosje .

Een heerlijke magere fondue, waanzinnig van smaak en heel gezellig. Op oudejaarsavond zou ik graag visfondue klaarmaken. Je kunt overigens ook visfondue in olie doen.

In Azië bestaan er veel soorten fondue of hotpot.

Dat is fondue, maar dan met bouillon in plaats van olie. Fonduen is een heerlijke manier om samen te koken en te eten,. Voor liefhebbers van Oosters eten is de Chinese visfondue een aanrader.

Voeg na afloop van de fondue de groenten en de mihoen aan de bouillon toe en drink de bouillon op. De lekkerste recepten voor bouillonfondue op een rij. Probeer eens spannend Aziatisch met kokosmelk en citroengras.

Recept: Chinese hotpot (Chinese fondue) – okoko recepten. Laat het zwarte oor en zeewier een nachtje weken in water. Maak dan een lichte bouillon: kook ongeveer een halve liter water voor de Chinese . Chinese kool 2g kastanjechampignons 2g sojascheuten wortelen preiwitten 2g Chinese . Zeer fijne lapjes (zoals carpaccio) van runds, kalfs en gevogelte die u laat pruttelen in een bouillon. Ook de bouillon kan u verkrijgen per liter € 95. De mogelijkheden van deze Culinaire Fondue zijn immens.

Vis of vleesfondue, Chinese fondue, Japanse fondue, Bouillabaisse, schaaldierenfondue, … En wat . Terwijl U gewend bent om te fonduen in olie, is het Chinese fondue gebruikelijk de gerechten te bereiden in een heerlijke bouillon. De stukjes vis en groenten worden gegaard in hete (vis)bouillon. Je kunt de bouillon zelf maken of bouillonblokjes gebruiken.