Hoe bak je wafels

Meng bloem, suiker, vanillesuiker, bakpoeder, zout en vanillepoeder samen. Dit is zo’n typisch receptje waar iedereen goedgezind van wordt. Er bestaan duizenden redenen om wafeltjes te bakken.

Je kunt de man geen ongelijk geven, want een kraakverse Brusselse wafel doet. Een waterdicht wafel recept dat zacht en krokant tegelijk is. Giet het beslag in een wafelijzer en bak het beslag voor tot minuten. Breng wat olie met een borsteltje op het wafelijzer. Vul met het beslag en bak de wafels goudbruin.

Bewaar ze op een rooster tot alle wafels gebakken zijn. Maar er zijn wel een paar dingen waar je op moet letten. Laat het wafelijzer goed voorverwarmen voor je het . Doe één pollepel deeg in het ijzer en laat bakken tot de wafel goudbruin ziet. Dien de wafels lauw op met een bolletje ijs of eet ze gewoon koud wanneer je . Wafelijzer, mixer, mengkom, weegschaal en maatbeker zijn onontbeerlijk om lekkere wafels te bakken.

De beste wafels bak je met een wafelijzer met een hoog vermogen. Zo zijn je wafels snel klaar en blijven ze heerlijk zacht.

Maak zelf de lekkerste Brusselse Wafels klaar, van recept tot mooi gepresenteerde wafel !