Hoe melk opschuimen

Welke methode van melk opschuimen met de hand voor jou ideaal is lees je hier. Dat is onder andere afhankelijk van budget, smaak en hoe vaak je het . Uitleg ALLE methodes voor succesvol melk opschuimen.

Hoe moet je melk opschuimen, zo dat je de lekkerste latte macchiato en cappuccino kunt maken. Daarna klop je de melk met een garde totdat deze gaat schuimen. Hoe langer je klopt, hoe meer schuim er ontstaat.

Ik leg je uit hoe je melk opschuimen kunt doen met het stoompijpje aan je espressomachine.

Melkschuim voor bijvoorbeeld een cappuccino of . Met de hand melk opschuimen voor een cappuccino. Het maken van een heerlijke schuimende cappuccino vereist helemaal geen dure uitrusting, ongeacht wat . Alleen in volle melk verhouden de eiwitten en de vetten zich optim. Vergeet electrische apparaten die claimen melk te schuimen. Ten eerste gaan ze makkelijk kapot, ten tweede kan je daar geen koude melk mee opkloppen, ten . Wil jij de perfecte melkschuim maken voor je cappuccino?

Wanneer de melk goed koud is, schuimt deze veel beter. Lees ook: Hoe maak je de perfecte cappuccino.

Het werkt precies hetzelfde als hoe we het hier met slagroom doen: .