Vin pour fromage

Le vin, a pour inévitable compagnon, le fromage. Pourtant, celui-ci lui en fait voir de toutes les couleurs. Star de la gastronomie française, le fromage met en valeur tous ses atouts pour nous séduire.

Pour cela, il se marie avec le vin, oui mais lequel . Le lait, les croûtes des fromages et les tanins ne font pas bon ménage. Le vin blanc est beaucoup plus adapté pour cet accord. Quand arrive le plateau de fromage, difficile de savoir s’il faut continuer sur le vin servi au dîner, sortir un vin ad hoc ou anticiper déjà l’heure du .

L’accord mets-vin est un véritable art de vivre propre à notre culture. Pour réussir parfaitement ce mariage de saveurs des plus délicats, voici quelques conseils . Fromage de chèvre, comté, roquefort, maroilles, camembert, quand vient l’heure du. Fromage de chevre – Accords Mets et Vins : quels vins servir et boire avec ? Recherche des Accords Mets et Vins et Accords Plats et Vins. Plateau de fromages – Accords Mets et Vins : quels vins servir et boire avec ? Contrairement à la conviction très répandue : la très grande majorité des fromages s’accorde mieux avec les vins blancs.

Pas besoin de se casser la tête pour trouver le vin qui se mariera le mieux à vos fromages préférés.