Werking percolator

Werking percolator, hoe zit dat nu eigenlijk? Het water onder in het waterreservoir wordt verwarmd. Zodra het richting kookpunt gaat stuwt de druk het water via .

Het waterreservoir van de percolator wordt gevuld met water. De warmtebron verwarmt het waterreservoir. Voor een goede werking, de percolator steeds minimum tot de helft vullen met water!

De percolator bestaat uit een metalen kan met hierin een hol metalen buisje.

De percolator is begin 20ste eeuw uitgevonden. De werking van percolatoren: Vul het toestel met water tot aan de gewenste hoeveelheid tassen en vermenigvuldig dit aantal met ongeveer gram. In ons strandhuisje krijg ik les van Gerard in het zetten van koffie met een percolator. Het geheel, de percolatorkan en het kopje erboven, wordt een percolator genoemd.

Pas later is de percolator met pomp uitgevonden. Vul de percolator met KOUD water gelijk aan de hoeveelheid die er moet gezet worden. De percolator dient minstens voor de helft .